季節を感じるしっとり空間。四季折々の素材を満喫

産地直送・・・・

北陸釜石漁港・富山漁港・佐渡漁港・より朝取り新鮮魚直送入荷・・・・・

　11/12月

石鯛・石垣鯛・小庄鯛・ひ鯛・め鯛・かんぱち・イナダ・あじ・カワハギ・めじな・きんめ・ほうぼう他

珍しい刺身入荷します。

他煮付け・揚げ・焼き料理致します。

日により入荷がことなります。

*野菜は群馬の畑より直送・・・

＊生牡蠣（北海道厚岸産）

フライ・酒蒸し

 

11・12月おすすめドリンク・・・

芋焼酎・・・

八千代伝　熟柿　　

　　　　　800円

麦焼酎（裸麦）

　宝泉坊

　　　　　600円

 

 

 

季節を感じる和モダンな空間で味わえる料理は、四季折々の素材を使った身体に優しい創作料理。和洋折衷の多彩なテイストで約70種類のメニューに加え、季節の日替わりメニューが約50種と豊富に展開しています。料理や水割りには活性水素水を使用。のどごし良くまろやかで、素材の旨みを存分に引き出す。また、その日のおすすめの魚や採りたて新鮮な有機野菜を心ゆくまで味わえるよう、お気軽におまかせでオーダーをご提供させていただきます。ぜひお気軽にお越しください。

  尚、月曜日は予約のみの営業となります。１０名様以上より・・・